Ghidul Michelin lansează „Michelin Grapes” – un nou reper global pentru excelența în vin

Un nou capitol în recunoașterea vinului.

Ghidul Michelin, sinonim la nivel mondial cu stelele pentru restaurante de top și, mai recent, cu cheile acordate hotelurilor, își extinde expertiza în lumea vinului prin lansarea distincției Michelin Grapes. Anunțată la finalul anului 2025, această inițiativă marchează o premieră în cei peste 125 de ani de existență ai Michelin – pentru prima dată, podgoriile și producătorii de vin vor fi evaluați și clasați la nivel global.

Deși Michelin a propulsat de mult timp excelența gastronomică – inclusiv prin evaluarea listelor de vinuri și a somelierilor în restaurante – distincția Grapes duce această recunoaștere la un nou nivel, concentrându-se direct asupra creatorilor vinului: cramele și domeniile viticole.

Potrivit directorului internațional Michelin, Gwendal Poullennec, noua distincție se adresează atât pasionaților de vin aflați la început de drum, cât și cunoscătorilor experimentați, punând în lumină pasiunea, tradiția și inovația care definesc marile domenii viticole ale lumii.

Cum funcționează Michelin Grapes

Sistemul Michelin Grapes va clasifica cramele și domeniile viticole pe baza unui cadru clar și universal, aplicat consecvent în toate regiunile. Producătorii pot primi:

Trei Struguri Michelin – Domenii excepționale, ale căror vinuri pot fi considerate de referință indiferent de recoltă.

Doi Struguri Michelin – Producători excelenți, remarcați pentru calitate și consistență.

Un Strugure Michelin – Producători foarte buni, care creează vinuri cu personalitate, mai ales în anii favorabili.

Selected – Domenii recomandate, notabile pentru calitatea vinurilor și demne de a fi urmărite în viitor.

Evaluarea nu se bazează exclusiv pe degustare, ci ia în considerare cinci criterii esențiale pentru vinurile de clasă mondială:

• Calitatea practicilor agricole – sănătatea și gestionarea viței-de-vie
• Măiestria tehnică – precizia procesului de vinificație
• Identitatea – exprimarea autentică a terroir-ului și a stilului propriu
• Echilibrul – armonia dintre structura și aromele vinului
• Consistența – menținerea calității de la un an la altul

Toate evaluările vor fi realizate de o echipă dedicată de inspectori Michelin specializați în vin, asigurând independență și rigoare în procesul de selecție.

Debut în regiuni emblematice ale Franței

Primele selecții Michelin Grapes vor fi publicate în 2026, debutând în două dintre cele mai emblematice regiuni viticole ale lumii: Burgundia și Bordeaux. Aceste zone au fost alese pentru importanța lor istorică și pentru diversitatea stilurilor de vin, oferind un punct de plecare ideal pentru această inițiativă globală.

Ce înseamnă Michelin Grapes pentru lumea vinului

Anunțul lansării Michelin Grapes, noua distincție globală dedicată cramelor și domeniilor viticole, ridică o întrebare firească în lumea vinului: de ce Michelin creează un nou sistem de evaluare a vinului, în condițiile în care este deja proprietarul uneia dintre cele mai influente publicații de critică din lume – Robert Parker Wine Advocate?

Răspunsul nu indică o contradicție, ci dimpotrivă, o completare strategică. Michelin Grapes și Wine Advocate nu concurează între ele, ci răspund unor nevoi diferite ale consumatorilor și producătorilor, reflectând modul în care cultura vinului evoluează la nivel global.

În timp ce Robert Parker Wine Advocate se concentrează pe evaluarea individuală a vinurilor, printr-un sistem de punctaj care analizează stilul, structura și potențialul fiecărei sticle și fiecărui an de recoltă, Michelin Grapes schimbă perspectiva, punând accent pe producător, identitate și consistență în timp.

Dacă Wine Advocate răspunde la întrebarea „Cât de bun este acest vin?”, Michelin Grapes răspunde la „Cât de valoros și de fiabil este acest producător?”.

Această abordare este similară cu filosofia care a consacrat stelele Michelin în gastronomie: un sistem simplu, ușor de înțeles, care oferă încredere consumatorului și vizibilitate durabilă producătorului. Michelin Grapes nu înlocuiește critica de vin tradițională, ci oferă un reper global, destinat atât pasionaților, cât și publicului larg, interesat de terroir, turism viticol și valori autentice.

Prin această nouă distincție, Ghidul Michelin adaugă un reper autoritar într-un domeniu dominat până acum de sisteme de punctaj. Alături de Robert Parker Wine Advocate, Michelin Grapes contribuie la diversificarea limbajului evaluării vinului, oferind consumatorilor atât analiza detaliată a fiecărei sticle, cât și încrederea pe termen lung într-un producător.

Pentru producători, obținerea Michelin Grapes poate deveni un simbol al excelenței durabile, cu impact asupra reputației, turismului viticol și poziționării internaționale.

Pentru iubitorii de vin din România – o piață în plină dezvoltare, cu un interes tot mai mare pentru vinurile de calitate și experiențele autentice – inițiativa Michelin Grapes reprezintă un nou instrument de orientare. În același timp, pentru cramele românești, acest nou standard global ar putea deschide oportunități reale de recunoaștere internațională, bazate pe identitate, coerență și calitate pe termen lung.