Articole

Cele mai noi stiri din domeniul vinurilor.

• 30.10.2021

Acid acetic

Ușor de recunoscut cu ajutorul mirosului, acidul acetic este principalul acid din compoziția oțetului.

• 30.10.2021

Centrul Viticol

Centrul viticol comparativ cu podgoria, este o unitate teritorială mai mică,

• 30.10.2021

Alcool metilic

Alcoolul metilic este toxic chiar și în doze mici, doza toxică varianză între 5-10 ml, iar doza letală este de 30-60 ml.

• 30.10.2021

Alcool etilic

Din punct de vedere cantitativ alcoolul etilic este, după apă, principalul component lichid al vinului.

• 30.10.2021

Soi sau Cultivar

Un grup de indivizi care au aceleaşi caractere distincte: morfologice, fiziologice, biochimice

• 30.10.2021

Ampelografie

Ampelografia este știința care se ocupă cu studiul particularităților soiurilor de viță-de-vie

• 30.10.2021

Baric

Baric pentru vin: este un butoi realizat din lemn de stejar, care are o capacitate de 225 l și este folosit pentru învechirea și maturarea vinului. 

Fericirea are gust!

• 27.10.2021

Fericirea are gust!

Un concurs cu gust de fericire! Gătește, asociază, postează, câștigă!

WineUp Talks: Arcadie Foșnea despre Rară Neagră
Interviu

Ioana Bidian • 27.10.2021

WineUp Talks: Arcadie Foșnea despre Rară Neagră

E o poveste fascinantă despre cât de multă muncă stă în spatele unui vin din Rară Neagră.

Angelina Jolie își vinde partea din Château Miraval către Grupul Stoli

• 11.10.2021

Angelina Jolie își vinde partea din Château Miraval către Grupul Stoli

În ultima perioadă, Château Miraval a fost miza mai multor procese dintre Angelia Jolie și Brad Pitt. 

Încălzirea globală va modifica harta regiunilor viticole?
Editorial

Ioana Bidian • 08.10.2021

Încălzirea globală va modifica harta regiunilor viticole?

Cum vor afecta schimbările climatice producția de struguri și calitatea vinurilor?

Moșia Galicea Mare a renăscut din propria cenușă.
Editorial

Ioana Bidian • 05.10.2021

Moșia Galicea Mare a renăscut din propria cenușă.

Un model de restaurare și retehnologizare care așează Moșia Galicea Mare printre cele mai spectaculoase crame din România, poate chiar din estul Europei.